從影響含脂肪酸工業(yè)污水處理的不利因素來(lái)看,我們認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面加以強(qiáng)化,才能確保其達(dá)到理想的處理效果。

1、采用高效反應(yīng)器,提高微生物的活性和數(shù)量

在對(duì)含脂肪酸廢水處理中,脂肪酸對(duì)顆粒污泥的抑制作用較絮凝污泥小。因此,可采用高效反應(yīng)器,如升流式厭氧污泥床(UASB)、厭氧膨脹顆粒污泥床(EGSB)、內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器(IC)等,這些反應(yīng)器主要利用上升水流和氣流產(chǎn)生的剪切力,培養(yǎng)出具有優(yōu)良理化和生物學(xué)特性,沉降性能好的顆粒污泥。這種顆粒污泥能在反應(yīng)器中負(fù)載大量的微生物,保持反應(yīng)器中微生物的數(shù)量;另外,污泥的顆?；瘍?yōu)化了反應(yīng)器中菌群的組合,使產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌有較好的共生關(guān)系,提高了微生物的活性。從而使代謝速率加快,提高脂肪酸的降解效率。

2、提高傳質(zhì),克服脂肪酸、油等的抑制因素

①改善進(jìn)水布水方式

設(shè)計(jì)出符合流體力學(xué)和生物反應(yīng)的、合理的進(jìn)水布水系統(tǒng),也是改善含脂肪酸廢水處理效果的有效途徑。例如UASB的布水系統(tǒng),可采用雙向進(jìn)水的純水力攪拌方式,流向90s切換一次,可提供柔和的水力攪拌效果,促進(jìn)污泥和污水之間的良好工業(yè)用水與廢水接觸,使污泥上附著的氣泡有效分離,有利于“水力篩分”,提高反應(yīng)器的負(fù)荷,加速污泥顆?；男纬?提高處理效率。

②采用V型濾池

采用V型濾池,可以減少“脂?！钡挠绊?增強(qiáng)傳質(zhì)。V型濾池是均粒濾料和氣/水反沖洗濾池的結(jié)合體,足夠厚的均質(zhì)濾料是其深層截污的保障。在過(guò)濾階段游動(dòng)的“脂?！北涣骄鶆虻氖⑸盀V料截留是很容易的。在氣水反沖階段利用上升空氣氣泡的振動(dòng)有效地將附著于濾料上的“脂?！辈料聪聛?lái)使之懸浮于水中,然后再用高速水流反沖,把脂粒排出池外。

③加強(qiáng)預(yù)處理

該廢水中的油脂以兩種方式存在:一種是游離態(tài)的油脂漂浮在水面上稱浮油,這種油脂采用物理法較易從廢水表面回收利用;另一種是乳化狀態(tài)的油脂,此種狀態(tài)下的油脂可采用物理和化學(xué)相結(jié)合的方法,即在廢水中投加絮凝劑,使油脂與絮凝劑混凝,成為較大的油滴顆粒。試驗(yàn)表明:堿式氯化鋁和硅藻土絮凝效果不佳且出水渾濁。硫酸亞鐵除油效果較好,但出水色澤呈較深的黃色。

由于脂肪酸以分子態(tài)的形式存在時(shí),對(duì)微生物的毒性更大,且影響傳質(zhì)效果。因此,在預(yù)處理中,可控制pH值在7.4~8.2之間,投加CaCl₂,與脂肪酸發(fā)生沉淀反應(yīng),降低脂肪酸的抑制。另外,也可將pH值控制在7以下,使脂肪酸以油狀或固態(tài)的形式存在,采用氣浮的方法去除。

④采用生物乳化劑(BE)

采用BE強(qiáng)化含脂肪酸廢水處理是一種新的嘗試,它可以使溶于水中的脂肪酸及油類物質(zhì)乳化和產(chǎn)生中度泡沫,可改善反應(yīng)器的生物除油效果,改變反應(yīng)器中微生物的性狀,改善反應(yīng)器的運(yùn)行性能,從而提高油類物質(zhì)與活性微生物的作用效率。

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