一、食品廢水處理工藝選擇

佛山食品廢水處理工程的廢水主要為洗米水、冷卻水及清洗用水。具有以下特征：

1、廢水水量小，水質(zhì)波動(dòng)較大，有機(jī)物濃度高；

2、生產(chǎn)廢水帶有一定溫度，有利于廢水厭氧發(fā)酵；

3、廢水的污染物主要是米粉類(lèi)碳水化合物，可生化性好，易生物降解。

綜上所述，并結(jié)合漓源環(huán)保大量的同類(lèi)廢水工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，我司選用“調(diào)節(jié)池+混凝反應(yīng)池+初沉池+厭氧調(diào)節(jié)池+UASB反應(yīng)池+接觸氧化池+二沉池”工藝進(jìn)行處理，具體工藝分析如下。

二、食品廢水處理工藝流程方框圖

圖1 污水處理站工藝流程簡(jiǎn)圖

三、食品廢水處理工藝說(shuō)明

佛山食品廢水處理工程的生產(chǎn)廢水排到調(diào)節(jié)池均值均量，再泵入混凝反應(yīng)池，先投加堿對(duì)廢水進(jìn)行中和，再投加混凝劑與廢水發(fā)生混凝反應(yīng)后自流到初沉池，沉淀分離去除廢水的懸浮物后上清液自流入?yún)捬跽{(diào)節(jié)池，污泥則排到污泥池；厭氧調(diào)節(jié)池的污水通過(guò)提升泵提升至UABS反應(yīng)池，在UABS反應(yīng)池中培養(yǎng)大量的細(xì)菌，利用細(xì)菌水解和厭氧作用，將污水中難降解的大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為易降解的小分子有機(jī)物，不溶性的有機(jī)物變成溶解性的有機(jī)物，大部分轉(zhuǎn)化為甲烷。廢水在UASB反應(yīng)池中與厭氧顆粒污泥得以充分接觸，經(jīng)三相分離器分離后的厭氧消化液排入流量精密分配器。在分配器中，對(duì)廢水進(jìn)行分流，含有厭氧系統(tǒng)污泥的廢水分流至水解調(diào)節(jié)池，重新回到UASB內(nèi)部系統(tǒng)，另一部分廢水則排至好氧生化處理，好氧池中生物填料上附著有大量好氧菌，在曝氣充氧條件下，將廢水中有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，同時(shí)將氨氮氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。然后廢水流入二沉池進(jìn)行固液分離，上清液即可滿(mǎn)足排放要求，污泥則進(jìn)入污泥池進(jìn)行重力濃縮。

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