在餐飲行業(yè)中保證餐具的干凈尤為重要，因此衍生出很多餐具清洗廠。可想而知，在這個(gè)過程中會產(chǎn)生大量的洗餐具污水，洗餐具污水處理就很有必要。通常在這類污水處理工程多以生物處理法為主。

洗餐具污水中通常含有大量的食物殘?jiān)?、?dòng)植物油、洗滌劑、無機(jī)鹽等。污水含有大量的有機(jī)物，容易發(fā)生腐敗現(xiàn)象。針對洗餐具污水的特征，在洗餐具污水處理工藝中應(yīng)先加進(jìn)行污水預(yù)處理，通過隔油氣浮去除浮油及懸浮物，再通過生物處理降低廢水中的有機(jī)物含量。

洗餐具污水經(jīng)過隔油池、格柵、篩網(wǎng)去除大部分油脂、固體雜物后流入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，然后通過加藥絮凝形成絮團(tuán)，通過氣浮裝置單元分離去除污水中的絮團(tuán)和更多的浮油。經(jīng)過氣浮后的污水進(jìn)入生物膜微濾裝置，在曝氣狀態(tài)下污水與池中微生物進(jìn)行充分接觸，水中的有機(jī)污染物被微生物吸附、氧化、分解，同時(shí)由微孔濾膜組件替代沉淀池實(shí)現(xiàn)泥水分離，通過生物降解與微孔濾膜分離的共同作用，使污水中的污染物濃度大大降低，出水進(jìn)入過濾器，污水中的懸浮物再次經(jīng)過濾截留后排放。

采用這種洗餐具污水處理工藝可以有效解決餐具清洗廠的環(huán)保問題，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。餐具清洗廠在選擇污水處理工藝時(shí)還需要考慮到排水量、場地等一些實(shí)際問題，如果您對洗餐具污水處理還有什么疑問，歡迎咨詢漓源環(huán)保工程師：4000-818-718