今天漓源環(huán)保講解洗姜食品廢水處理工藝流程，姜是一種常用烹飪輔料，食品廠經(jīng)常會(huì)把生姜加工成姜絲或者姜片，生姜在加工前需要清洗脫皮，清洗時(shí)要消耗大量的清洗水，同時(shí)產(chǎn)生大量的污水，這些污水中含有大顆粒泥沙、小顆粒泥沙懸浮物以及大量的姜皮，姜皮可作為中藥材，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、化痰止咳、解毒的功效，能夠治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如果直接丟棄會(huì)造成浪費(fèi)。此外，污水中的污染物成分單一，處理成本較低，直接排放會(huì)浪費(fèi)水資源，增加用水成本。因此，一種能夠回收洗姜廢水，并將洗姜水重復(fù)利用的循環(huán)系統(tǒng)是客觀需求的。

洗姜廢水處理工藝流程：采用調(diào)節(jié)池+篩濾+絮凝沉淀池+清水池+污泥池+污泥脫水機(jī)。

調(diào)節(jié)池：生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水通過(guò)管道匯入污水池，污水為一、二、三、四級(jí)沖洗中產(chǎn)生的沖洗廢水。

篩濾：對(duì)污水池中的污水進(jìn)行初步處理，篩除其中的大塊姜皮和泥沙。篩除的濾渣統(tǒng)一收集并存放于污水處理站中廢物存放處。

絮凝沉淀池：篩濾初步處理后的污水進(jìn)入絮凝沉淀池，通過(guò)加藥裝置加入PAM絮凝劑。對(duì)添加過(guò)絮凝劑的污水進(jìn)行沉降處理，沉降后上層清液進(jìn)入清水池，下層淤泥排入泥漿池。

清水池：經(jīng)過(guò)絮凝沉淀后的上層清液進(jìn)入清水池中作為回用水，用于一、二、三級(jí)沖洗使用。

泥漿池：經(jīng)過(guò)絮凝沉淀后的底層淤泥進(jìn)入泥漿池，泥漿池中會(huì)加入絮凝劑加快污泥沉降，上層液體會(huì)返絮凝沉淀池中，底層淤泥進(jìn)入脫水機(jī)中。

脫水機(jī)：對(duì)泥漿池送入的淤泥采用加壓脫水處理，并壓制成泥餅，泥餅含水率約為 30~40%，處理能力為 1.5m3/小時(shí)。壓制成的泥餅統(tǒng)一存放于污水處理站中廢物存放處。

洗姜廢水處理工藝將污水中大部分動(dòng)植物油去除后再進(jìn)行好氧生化處理。接觸氧化法是一種兼有活性污泥法和生物膜法特點(diǎn)的廢水生化處理法。通過(guò)羅茨風(fēng)機(jī)在填料底部曝氣充氧,空氣能自下而上，夾帶待處理的廢水，自由通過(guò)濾料部分到達(dá)地面，空氣逸走后，廢水則在濾料間格自上向下返回池底?；钚晕勰喔皆谔盍媳砻?，不隨水流動(dòng)，因生物膜直接受到上升氣流的強(qiáng)烈攪動(dòng)，不斷更新，從而提高了凈化效果。洗姜廢水生物接觸氧化法具有處理時(shí)間短、體積小、凈化效果好、出水水質(zhì)好而穩(wěn)定、耗電小等優(yōu)點(diǎn)。

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