營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)不外乎原料清洗、切配、腌制、蒸煮、包裝等工序，因此營(yíng)養(yǎng)餐其實(shí)也是有工業(yè)廢水排出，例如：原料清洗、設(shè)備清洗、地面清洗、蒸煮廢水等。這些廢水也需經(jīng)過幾個(gè)工藝將其達(dá)標(biāo)排放。漓源環(huán)保分享營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水處理工藝。

預(yù)處理工藝

格柵池，通過格柵攔截營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水中體積較大的懸浮物及浮油，通過浮渣機(jī)收集刮除，保障后續(xù)工藝穩(wěn)定運(yùn)行。營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水進(jìn)一步進(jìn)行后續(xù)處理。

隔油池，營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水中含有大量的動(dòng)植物油，動(dòng)植物油進(jìn)入后續(xù)的生化處理中，會(huì)在處理池表面形成一層油脂膜，從而阻斷溶解氧進(jìn)入好氧池中，遏制微生物活性，影響生化處理的效果。設(shè)隔油池對(duì)廢水中的重油及浮油進(jìn)行去除，提高其可生化性。

混凝沉淀池，通過向營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水中投加混凝劑及助凝劑通過攪拌使其充分反應(yīng)形成絮凝體，絮凝體不斷吸附細(xì)小懸浮物及細(xì)小油珠，達(dá)到限度時(shí)產(chǎn)生沉淀，通過沉淀池給予去除，從而達(dá)到去除細(xì)小污染物、減少水中部分COD的目的。

生化處理

水解酸化池，將難溶性大分子污染物轉(zhuǎn)化為易降解的小分子污染物，同時(shí)將固體有機(jī)物降解減少污泥量，達(dá)到脫氮除磷的效果提高營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水廢水的可生化性。

接觸氧化池，在曝氣池中設(shè)置填料，將其作為生物膜的載體。營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水廢水經(jīng)充氧后以一定流速流經(jīng)填料，與生物膜接觸，生物膜與懸浮的活性污泥共同作用，達(dá)到凈化廢水的作用，期間要注意曝氣量的控制。

以上是分享的營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水處理工藝，含有一定的鹽分濃度也需要考慮進(jìn)去，食品加工廢水有需要可聯(lián)系漓源環(huán)保。

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