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佛山超市餐飲污水處理工程

廢水類型

  餐飲廢水


廢水水量

  20m3/d


廢水來源

  廢水主要分為以下幾種:

  1、熟食加工廢水。該廢水主要為食材烘烤、清洗廢水,含有大量的油脂。

  2、生鮮廢水。主要是動物血水、賣場沖洗廢水等。

  3、面包房廢水。主要是清洗廢水,含有面粉及各種輔料。


廢水水質(zhì)指標(biāo) 

項(xiàng)目CODcr(mg/L)BOD5(mg/L)SS(mg/L)NH3-N(mg/L)TP(mg/L)動植物油(mg/L)
數(shù)值1000~2000600500506~9200


廢水特點(diǎn)

  廢水水量小,基本上是沖洗廢水,排水時間不定。該超市廢水種類多,但污染物性質(zhì)基本一致,其廢水處理的主要任務(wù)是去除水中的油脂及懸浮物。


處理難點(diǎn)

  廢水中不存在對微生物具有毒害作用的物質(zhì),可生化性高,但其水質(zhì)水量波動較大,還含有大量的油脂,其糖類、蛋白質(zhì)、淀粉等使廢水快速腐敗,不及時處理容易造成污染物濃度上升,且?guī)в谐粑丁?/p>


處理效果

  該超市污水經(jīng)處理后排入后續(xù)城市污水處理廠進(jìn)行深度處理,污水經(jīng)處理后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)之二級標(biāo)準(zhǔn)要求。


實(shí)際運(yùn)行效果

日期取樣點(diǎn)CODcr/(mg/L)SS/(mg/L)動植物油/(mg/L)
2015.6.7原水2046537225
出水72938

  廢水經(jīng)過預(yù)處理即可去除絕大部分的油脂,同時廢水的有機(jī)污染物濃度也大幅下降,經(jīng)過后續(xù)處理工藝后即可達(dá)標(biāo)排放。該工程出水清澈透明,無色無味,若運(yùn)行管理得當(dāng),可將廢水直接回用于周圍綠化、道路清掃、沖廁等,實(shí)現(xiàn)環(huán)保循環(huán)節(jié)能減排。


工程圖片

廣州漓源環(huán)保餐飲廢水處理


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