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珠海餐飲廢水處理方案

工程概況 

   珠海某廣場餐飲污水需經(jīng)處理排放,污水排放量約為70m3/天,用水高峰期為工作日的9:00-11:10和13:00-14:00。為達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),緊跟目前污水處理新技術(shù),擬建設(shè)生化處理化油池。

  污水站主體工藝為:餐飲含油廢水→隔油池→接觸氧化池→斜管沉淀池→清水池→出水。該廢水中含有動植物油類、動物血水等污染物,具有濃度高,且易腐敗發(fā)臭等特點,若該廢水不經(jīng)處理直接排放,將會污染周邊的環(huán)境,對居民的日常生活造成一定的影響。

  目前的污水站已無法達(dá)到相關(guān)的環(huán)保要求。為了保護(hù)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,配合廣州市政府加大力度治理河涌的相關(guān)措施,該業(yè)主決定對原有污水處理系統(tǒng)進(jìn)行改造,拆除原有鋼結(jié)構(gòu)化油池,利用現(xiàn)有空間建造磚混結(jié)構(gòu)池體。保證處理后出水達(dá)到地方的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。

  我公司接受該業(yè)主的委托,根據(jù)地方政府有關(guān)法律、法規(guī)等相關(guān)要求,結(jié)合本項目的實際情況,編制本項目廢水處理整改方案。

  本污水處理工程包括工程設(shè)計、構(gòu)筑物施工、設(shè)備安裝以及工程調(diào)試等內(nèi)容。廣場餐飲廢水經(jīng)處理后須達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二級排放標(biāo)準(zhǔn)。


設(shè)計進(jìn)水水量水質(zhì) 

  污水排放量約為70m3/天。

  設(shè)計生產(chǎn)廢水水質(zhì)如下:

表1 設(shè)計廢水水量一覽表


項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數(shù)值1500750500≈506~9300



污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)

  該類污水經(jīng)處理后排入市政管網(wǎng),根據(jù)業(yè)主要求,污水經(jīng)處理后須達(dá)到《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)之二級標(biāo)準(zhǔn)要求,設(shè)計出水需達(dá)到下表所列指標(biāo),即:

表2  出水指標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)


項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數(shù)值110
30100156-915



工藝設(shè)計分析

  根據(jù)該類污水排放及水質(zhì)調(diào)查結(jié)果,該類污水具有以下特點:

  1、污水的水質(zhì)水量不穩(wěn)定,尤其是污水排放量,其中高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現(xiàn)在工作日的上午9-11時和下午1-2時;

  2、污水中CODCr、BOD5等有機(jī)污染物濃度較高;

  3、污水生化性較好。


污水處理工藝流程

五、污水處理工藝流程圖

工藝說明

  含油餐飲廢水先自流進(jìn)入簡易隔油池,利用油渣和污水的比重差別,選用合適的水力學(xué)條件,將部分的油渣在此分離出來,隔油池出水通過導(dǎo)流筒自行流入接觸氧化池。 

  生物接觸氧化法是利用生物膜技術(shù)處理廢水,與傳統(tǒng)的活性污泥法相比具有容積負(fù)荷高、停留時間短、生物活性較好、微生物濃度高、不需污泥回流等特點。而且廢水經(jīng)處理后出水水質(zhì)好且穩(wěn)定。在池內(nèi)安裝組合填料,起到掛膜、接菌種、切割氣泡、增加紊動等作用;在池底安裝曝氣管和微孔曝氣頭,為細(xì)菌提供足夠的氧氣,同時有加速生物膜的更新、克服堵塞等作用。在此階段,大多數(shù)的有機(jī)物被徹底降解。

  接觸氧化法其主要優(yōu)點如下:

  ·填料表面全為微生物所布滿,形成生物膜的主體結(jié)構(gòu),加上充沛的有機(jī)物和溶解氧,適宜微生物棲息增殖,在生物膜上能夠形成穩(wěn)定的生物群。

  ·生物相濃度比活性污泥法高,在相同的進(jìn)水負(fù)荷下,可縮短生化降解時間。

  ·在曝氣的作用下,生物膜表面不斷地接受吹脫,有利于保持生物膜的活性,提高氧的利用率。

  ·對沖擊負(fù)荷有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

  ·操作簡單,運行方便,易于維護(hù)管理,勿需污泥回流。

  接觸氧化池中生物填料上附著有大量好氧菌,在曝氣充氧條件下,將廢水中有機(jī)物分解成無機(jī)物,同時將氨氮氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。廢水中死亡脫落的細(xì)菌、SS流入斜管沉淀池進(jìn)行固液分離,斜管沉淀池采用斜管沉淀工藝。斜管沉淀池是根據(jù)“淺層沉淀”理論,在沉淀池中加設(shè)蜂窩斜管,以提高沉淀效率的一種新型沉淀池。它具有沉淀效率高、停留時間短、占地少等優(yōu)點。其處理效果穩(wěn)定,維護(hù)管理工作量也不大。斜管沉淀池出水后自行流入清水池后排去市政檢查井。


預(yù)計處理效果

表3 主要構(gòu)筑物去除效率預(yù)測表

序號項目COD/(mg/L)BOD/(mg/L)SS/(mg/L)NH3-N/(mg/L)動植物油/(mg/L)
處理單元
1原水150075050050500
2隔油池--350-50
3接觸氧化池+沉淀7015501010
出水標(biāo)準(zhǔn)110301001515


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